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这个时期畲族先民主要在漳(州)汀(州)一带活动。他们和汉族一起，拓荒垦殖，使林木阴翳，荆棘丛生的荒地，"渐成村落，拓地千里"，山区得到开发，生产得到发展。随着唐王朝在畲族地区的设治，对畲族先民"劝农桑，定租税"，要求畲民"纳贡赋"《临汀江考》卷一，《方域考》；《资治通鉴》卷二五七，《唐纪》七五。，畲族地区的封建地租原始形态出现。在畲族移民史中还有一条重要的史迹，现记载于闽浙两地各姓畲族的谱牒中，即唐光启二年(886年)，畲族各姓(主要是盘，蓝，雷，钟)祖先曾为闽王王审知之向导官，沿东海之滨从闽东的连江，罗源登岸，并陆续迁往闽东，浙南诸地。 两宋时期，畲族的活动地域基本上仍在原有的聚居区内。《漳州谕畲》所记载的"畲事"是对宋代闽南畲族地区政治，经济较为典型的描述。宋末元初，战乱频仍，畲族迁徙范围扩大，移民的路线错综复杂。这个时期的移民相当部分是军事性质的移民，最有代表性的是陈吊眼，许夫人，钟明亮等多支抗元畲军于漳州，潮州，泉州，汀州，赣州等处的转战屯守移民。 宋元时期，畲族地区的社会经济比唐代有了进一步的发展，汉族地主和封建官吏对畲民进行赋税征收，土地掠夺也随之加重，畲民丧失赖以生存的资料，过着极其贫困的生活。由于封建统治势力在畲区日益加强，促使畲族内部的阶级分化。如南宋时期的漳州有所谓"西九畲酋长相继受招"和"南畲三十余所酋长，各籍户口三十余家，愿为版籍民"刘克庄：《后村先生大全集》，卷九三，《漳州谕畲》。的记载。《元史》也记载元初畲军中"有恒产"和"无恒产者"之区别。《元史》卷十三，《世祖本纪》。 明清时期是畲族大量迁往汉族地区和形成目前的"大分散，小聚居"分布格局的重要历史时段，史书和地方志中关于畲民的记载也大都体现在这一时期。这个时期畲族地区的社会经济生活相对比较安定，畲族的迁移基本上不带军事性质，而主要是基于畲族山地游耕的传统。这种迁徙的速度缓慢，迁徙的方式以家庭或家族中若干成员为单位徐徐而行，迁徙的取向是相对地旷人稀的汉族地区。概而言之，福建畲族多迁至广东，浙江，江西畲族多迁至福建，安徽畲族多迁至浙江，湖南，贵州畲族多迁至江西。
畲民在垦荒造田，扩大耕地面积的同时，还大量学习汉族的先进生产技术，如改良农作物增加品种方面，赣南畲族地区种植的稻谷就有七八种，闽东，闽北，浙南种植稻谷品种也非常之多。特别是各地畲民利用"火田"，"火地"种植番薯等薯类杂粮，主产的薯类成为早年山区不可或缺的主粮。他们还利用山区的特色经营多种经济作物。茶叶是畲民种植的传统经济作物，畲区几乎无园不种茶，如广东畲民种植的"洪菜"、福建畲民种植的"武夷茶"，浙江畲民种植的"惠明茶"等，皆品质优良，畅销各地，颇负盛名。蓝靛也是早年畲区种植的主要经济作物，明清时期，"福建菁"名闻全国，菁民遍布八闽，畲族中不乏种植加工菁靛者。闽西汀州畲区菁民"刀耕火耨，艺蓝为生，编至各邑结寮而居"（熊人杰:《南荣集》卷十二，《防菁民议上》。）。闽中兴化畲区"擅蓝靛之利"（清同治《兴化府志》，卷十二。）。闽东宁德畲区"西乡几都菁客盈千"（卢建其，张君宾:《宁德县志》卷一，《舆地志5物产》。)。福建大宗菁靛染料的种植和加工均出于畲民之手，于是"菁寮"成为畲族聚居区的代名词。
除上述茶叶，菁靛的种植外，畲民还种植苎麻，苎麻的种植，加工及苎布的生产，解决了畲区穿衣问题。 在畲族传统文化的构成中，除了上述的山地农耕文化外，还有两个重要的构成因素:其一，由于千余年的"民僚杂处"，畲族传统文化又和当地汉族文化息息相关。自从唐代在闽，粤，赣三省交界的畲族区域设置郡县之后，汉族文化对畲族的影响日渐扩大，随着封建化程度的增强，畲汉杂居，交往和通婚的过程长久持续，畲汉文化交流融合，畲族从宗教信仰到生活习俗都不同程度地渗透着当地汉族文化成分。特别是汉族民系--客家人，客家文化与畲族的关系最为密切。客家人是宋代中原汉族大量南迁时流入闽，粤，赣交界的山区的客籍群体，当时这个区域的土著主要是畲族，畲族和客家占据共同的地域，双方和睦相处，文化互动，从思想语言，伦理道德到日常生活习俗，畲-客之间都具有相似和相融的特征。因此，丰富多彩的畲族传统文化中有客家文化的因素，而南中国汉民族文化支系之一的客家文化的形成也受到畲族文化的影响。其二"百越"，"峒寮"是我国南方畲族和其他少数民族的泛称，千百年的历史沧桑，畲族成为我国东南部的主要少数民族之一，她作为一个独立的民族实体是由众多民族部落与其他族体分化，同化，融合而成的。畲族传统文化中必然蕴含着我国南方其他少数民族的文化因子。处于南中国的另一个主要少数民族--瑶族，她与畲族的关系密切。历史上往往"畲瑶"混称，畲瑶的盘瓠图腾，姓氏构成，山地游耕经济，历史遭际和聚落特点等都有极其相似之处，畲瑶传统文化的亦同亦异，各领风骚，丰富了中华文化的内涵。
畲族代代人才辈出，他们在政治，经济，军事，文化等方面都显示出杰出的才能。如明代闽北崇安(今武夷山市)兄弟诗人蓝仁，蓝智。蓝仁(1315-1391年以后)，字静之，作《蓝山集》蓝智(生卒年不详)，字性之，作《蓝涧集》。二者合为《二蓝集》。他们的诗作开"闽中十才子"先河。清代闽南漳浦军事将领蓝氏家族蓝理，蓝廷珍等人:蓝理(1649-1720年)，字义甫，号义山。清康熙二十年(1681年)从水师提督施琅攻台湾，充当前锋，拖肠血战，击沉舰两艘，迫郑克土爽降清。他官至浙江定海镇总兵，又擢福建提督。康熙帝曾赐"所向无敌"牌坊。蓝廷珍(1664-1729年)，字荆璞。他跟从族祖蓝理镇浙江舟山，精骑射，又善火攻，谋划皆合古法。先后任浙江定海把总，温州镇游击，澎湖副将，南澳镇总兵，福建水师提督等。屡征海上，敌闻风皆称"谨避老蓝"。漳浦蓝氏家族还有史学家，政治家蓝鼎元(1680-1733年)，字玉霖，号鹿洲。康熙年间从族兄蓝廷珍征台湾，对开发台湾提出19点建议，深受康熙赏识。雍正年间负责分修《大清一统志》，又授广东普宁知县，在官有惠政，断察如神，今流传的公案小说《蓝公案》即据他写的《鹿洲公案》整理而成，有"南包公"之誉。其知识广博，尤精台湾，南洋，福建及东南海疆事。著有《鹿洲初集》，《东征集》，《平台纪略》，《棉阳学准》，《修史试笔》，《潮州府志》等。清代理学家雷钅宏(1696-1759年)，字贯一，号翠亭，闽西宁化人。雍正十一年(1733年)进士，朝考第一名。精研理学，著有《象山禅学考》，《阳明禅学考》，《经笥堂文集》等。
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关于畲族的来源，学术界尚无定论。学术界比较公认的观点是唐代闽、粤、赣三省交界地为畲族先民的主要活动区域。古代畲族是山地游耕民族，其迁移活动大致可分为唐、宋、元和明、清两个时期。
明清时期，畲区的封建社会已经确立，其社会经济状况和当地汉族基本一致。这个时期的畲族经过长期的动荡和迁徙以后，已基本稳定在闽，浙，粤，赣，皖等省的广大山区，对闽东，浙南山区的开发，做出了重要贡献。当畲族迁到闽东，浙南时，自然条件较好的平坝地方已多为汉人开垦，畲民只能在自然条件较差的地方，开山劈岭，建造田园。凡山谷冈麓地带，"皆治为陇亩"，有水源之处开为梯田，仰赖天雨的山地，辟为旱田。地方史志记载，浙西南景宁，云和的土地就多为畲民所开垦。
在古代社会，畲族是一个骁勇彪悍的民族。据史志记载，从唐代至清代，畲族反抗封建朝廷的压迫和剥削的斗争就不曾停息。1840年鸦片战争以后，畲民同汉族人民一样，沦入半殖民地半封建社会的悲惨命运中，遭受帝国主义列强和封建官僚地主的压迫和剥削，同时畲族人民还遭受民族歧视，畲族山区的经济生活更加恶化。中国共产党建立之后，在党的指引下，畲族人民才找到解放自己的正确道路。由于畲族散处于中国共产党革命较早的东南数省，因而成为参加中国共产党革命斗争较早的少数民族之一。大革命时期，彭湃领导的广东海陆丰农运中就有畲民参加，与广东相邻的闽西，赣南的畲族地区也有畲族青年加入共产党，参加革命。土地革命时期，闽，浙，赣等广大的畲族地区都燃起了革命的火焰，畲族人民打土豪分田地，成立了工农武装政权。在我国新民主主义革命史册中，写下畲族革命的壮丽的篇章。今天在上杭县汀江河畔辟为博物馆的临江楼陈列室中107位长征战士中有8名是畲族。闽东是畲族主要聚居区，在南方三年游击战争时，畲族地区成为党和红军的可靠的根据地，在1938年北上抗日的新四军三支队六团中有畲族指战员218人。该县还出现2名共和国的将军蓝庭辉，雷钦。在新民主主义革命时期，为了新中国的诞生，为了民族解放事业，畲族人民贡献出热血和生命。